Jenzer Fleisch + Feinkost AG (Arlesheim)

**CONTRO DI NOI

Jenzer Fleisch & Feinkost - Tradizione familiare dal 1898 Siamo un'azienda familiare con 70 dipendenti, gestita da Christoph Jenzer alla quarta generazione. Dal 1898, la famiglia Jenzer esercita il mestiere di macellaio con grande piacere e forza.

**La qualità 100% Jenzer Natura è il nostro principio guida!

Vendiamo solo carne proveniente da allevamenti particolarmente adatti alla specie e diamo la massima importanza alle vie di trasporto più brevi possibili.

La nostra macelleria è composta da tre negozi specializzati:

• Arlesheim
• Reinach
• Muttenz

La sede centrale è ad Arlesheim, dove si trovano anche la produzione, la cucina Goldwurst, le vendite, il servizio feste, l'amministrazione e il Gasthof zum Ochsen.

I NOSTRI TRUCCHI

• 100% qualità Jenzer-NATURA
• Godere di carne grazie alla conservazione tradizionale
• salsicce dorate specialità uniche di salsiccia
• pesce fresco** ogni giorno
• ogni settimana un consiglio di cottura innovativo
• unici formaggi di latte crudo
• il più grande assortimento di vini **regionali
• specialità regionali di birra Uelibier, Unser Bier, Arlibrau
• conserve** fatte alla maniera della nonna
• e molte specialità uniche fatte in casa, come terrine, paté, cipolle tritate

**DOVE SIAMO DIVERSI?

**Offriamo solo una qualità: la qualità Jenzer Natura!

Il nostro punto di forza è un rapporto qualità-prezzo TOP per una carne che soddisferà i vostri ospiti. La nostra carne viene appesa a cielo aperto per 1 - 2 settimane e poi conservata sottovuoto per 1-3 settimane. Questo vi offre i seguenti vantaggi:

• minore perdita di succo nella confezione
• minore perdita di cottura durante la cottura
• migliore aroma della carne
• carne più tenera

Grazie al taglio ROYAL, si risparmia tempo e si hanno molti meno tagli.

Vendita di Engros:

Tel. 061 706 52 71

Fax 061 706 52 55

eMail verkauf.engros(at)goldwurst.ch