Boucherie de la Venoge Sàrl (Cossonay-Ville)

Boeuf du district etichettato "Blonde d'Aquitaine" Chasse fino alla fine di novembre Abbattimenti per privati

Prodotti, servizi

Gamma variegata di piante da giardino:
Carne di manzo, vitello, maiale e agnello della regione, volailles e chasses. Ampia selezione di prodotti artigianali IGP (Identificazione Geografica Protetta), come le terrine di foie de volaille al cognac e la campagnarda. Troverete inoltre al tavolo del ristorante piatti classici quali. Grigliate di diverse verdure, più di 25 tipi di spiedini in stagione, marinati e non, in vendita presso il negozio, ma anche piatti di verdure glassate per l'aperitivo, il battesimo e il matrimonio. Prodotti secchi, per la fonduta e la raclette.

• Membro della confrérie de la charcuterie artisanale.
• Saucisse aux choux e saucisson vaudois

Médaille d'Or de l'USMB.